| 加工定制：是 | 种类：杀菌 | 品牌：德工 |
| 订货号：652463454 | 货号：6546343 | 型号：500*800 |
| 电压：380V | 功率：30kw | 净重：200kg |
| 包装：木箱 | 外形尺寸：500*800mm | 产品用途：各类食品杀菌 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：新品 | 规格：500*800 |
| 是否跨境货源：否 |
水浴式杀菌顾名思义就是讲产品浸泡在水里面，就跟洗澡一样，这种杀菌方式是没有死角的，杀菌也比较***，一般像真空包装的熟食肉制品品啊，袋装的产品都是建议水浴杀菌的，想了解更多，建议还是给我来个电话吧 哈哈哈！
食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的！有如下两个特点：
1、一次性：高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，期间不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。
2、杀菌效果的抽象性:杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点，这就要求厂家要做好整个食品加工链的卫生的均一性，***每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能***既定的杀菌公式的有效性。***就要求有性能稳定、控温***的杀菌设备，无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式，***杀菌效果的标准性、统一性。
高温杀菌锅不是一口锅而是一个罐体，可以用于杀菌产品，使产品能够延长保质期，但是在能够延长保质期的同时还要***口感一致，这是的，杀菌方式有很多种的比如说高温杀菌、高温瞬时杀菌、微波杀菌以及巴氏杀菌等方式。我们这种是高温杀菌，也就是包装后的产品进行杀菌的，可以杀菌各类的包装产品都可以的，真空包装、马口铁罐包装什么的都行。、
